Casal viraliza ao mostrar faturamento de confeitaria delivery criada na cozinha de casa
Guilherme e Vitoria Cesarin, 25 e 29 anos, abriram a Docesarin em julho de 2023. Vídeo já soma 2 milhões de visualizações no Instagram Com poucos recursos, diversas receitas testadas e muita força de vontade, Guilherme e Vitoria Cesarin, 25 e 29 anos, transformaram a cozinha de casa em um delivery de confeitaria. Localizada em Guarulhos (SP), a Docesarin ganhou destaque nas redes sociais após os empreendedores compartilharem os bastidores e a rotina de trabalho. Em um dos últimos posts virais, eles expõem a quantidade de pedidos recebidos e revelam o valor total faturado no dia, que chegou a R$ 1.559,26. O vídeo já soma 2 milhões de visualizações no Instagram, onde o casal acumula 217 mil seguidores.
Segundo Guilherme Cesarin, o foco na produção de conteúdo impulsionou a receita e alcance do negócio, registrando um crescimento de 50% no faturamento. Em setembro de 2024, o casal resolveu criar uma conta própria para aparecer mais e mostrar quem estava por trás da Docesarin. A partir disso, a dupla identificou outra oportunidade: a reformulação da confeitaria em um empreendimento digital.
“Em dezembro, alcançamos 17 mil seguidores no nosso perfil do Instagram. Em janeiro de 2025, começamos a fazer o nosso curso e, diante da dificuldade de encontrar mão de obra para contratação, fechamos o delivery temporariamente para iniciar as gravações das aulas e focar na produção de conteúdo”, explica.
Com a finalização do curso, os empreendedores retomaram a produção e lançaram o infoproduto em fevereiro deste ano. Além das aulas, eles ainda oferecem suporte aos alunos. Atualmente, o curso custa R$ 247.
“Fomos criando sagas, vídeos que mostrassem nossa história. Isso foi gerando identificação. Sofremos bastante no processo, começamos a empreender sem saber nada sobre confeitaria, vendas, marketing”, afirma.
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Criada em julho de 2023, a Docesarin nasceu com a saída de Vitoria do cargo em que ocupava em outra empresa. Apesar da proposta desafiadora, ela conta que teve apoio da família do companheiro, que já empreendia no ramo de confeitaria. O investimento inicial foi de R$ 1 mil, distribuídos para a compra de insumos, das embalagens, entre outros.
“Minha sogra tirou um dia para me ensinar as receitas, mostrar o ponto da massa, cobertura e do recheio. Lembro que produzimos 50 bolos de pote na época, mas só vendemos 25”, relata.
Nesse período, Guilherme atuava em outro emprego, mas participava da produção e fazia as entregas dos doces. Em alguns meses da rotina dupla, ele decidiu sair do trabalho para se dedicar ao delivery. “Mal conseguia dormir porque precisava ajudar na limpeza e arrumação da cozinha após a produção”, diz.
Com olhar atento ao crescimento do negócio, a empreendedora conta que o casal planeja um realinhamento estratégico para o funcionamento do delivery. Com produtos a partir de R$ 10,90, o cardápio oferece opções de sobremesas, bolos, brownies, shakes e cremes com açaí e frutas.
“Pretendemos trabalhar com algumas datas específicas, quase como um evento mensal, quinzenal… Ainda estamos estruturando a ideia. E aí entra também a questão da importância da internet nesse sentido, de ajudar nas vendas, até mesmo na criação de um novo estilo de negócio”, declara.
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